06 maggio 2007

La classifica dei piatti scelti dagli stranieri


da ALLABOUT
La fonte originale è questa. Ma non sono riuscita a trovare la pagina giusta.

Hanno fatto una domanda agli stranieri in Giappone.
"Quale piatto preferisci ?"
Circa 1300 persone hanno risposto. Si potevano scegliere risposte multiple .

Da sopra;
Sushi, sashimi
Ramen
Tempura
Zuppa di miso
Udon, Soba
Curry rice
Tofu
Yakitori
Okonomiyaki
Unagi
Donburi-mono
Natto

Curry è ovviamente un piatto indiano. Ma curry rice "giapponese" è modificato tantissimo per il modo giapponese. Si può dire anche per il Ramen (dalla Cina, ma è già diverso) , e la Tempura ( la parola deriva dalla lingua portoghese, portata dai missionari cinque secoli fa, e sviluppata così come oggi).

Perché non ci sono "shabu-shabu" nè "sukiyaki" ???

by Lana

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